Förra veckan twittrade jag upp en bild på en pepparkaksdammsugare, och då menar jag inte ett pepparkakshus i form av en vanlig dammsugare utan en klassisk dammsugare i ett nytt juligt utförande. Det verkade som den lilla kondisbiten engagerade många av mina läsare – så givetvis måste jag följa upp med ett test!

Dammsugare, punschrulle, trådrulle eller arraksrulle – kärt barn har många namn sägs det, och det gäller i högsta grad denna lilla godbit. Ingen vet riktigt när den första dammsugaren gjordes eller ens varifrån den kommer, men det är en riktig storsäljare. Antingen älskar man eller hatar dammsugaren. Dammsugaren består traditionellt av en fyllning med kaksmulor och arrak, grön marsipan runt om och ändarna på rullen är doppade i choklad. Alla konditorier har sina egna recept, så smak och konsistens kan variera. Den mest kända är Delicatos dammsugare som finns nästan överallt. Delicato är även de som står bakom den nya modell jag testat – pepparkaksdammsugaren!

Pepparkaksdammsugaren ser ut som en bit pepparkaksdeg som rullats och fått ändarna droppade i pepparkakskristyr. Den är lika stor som de vanliga traditionella gröna dammsugarna. Jämför jag med en Mighty Mouse kan man vi se att pepparkaksrullen har en riktigt smidig storlek och är lätt att hålla i ena handen utan något kladdande eller smulande när du minglar i kafferummet på jobbet. En Mighty Mouse hade inte smält in lika bra i omgivningarna – solklar vinnare i denna miniduell är pepparkaksrullen!  Pepparkaksrullen fungerar dessutom utmärkt som en konversationsstartare då den garanterat väcker uppmärksamhet. Alla – från 58-årige Bosse på statistikavdelningen till 24-åriga Johanna på säljavdelningen – kan relatera till dammsugaren, och de flesta tycker det är en rolig idé. Det är möjligt att pepparkaksrullen faktiskt kan slå ut det klassiska hundtricket, men det överlåter jag åt er läsare att pröva.

Så, den ser med andra ord ut som en pepparkaka, men hur är det med smaken då? Ja, där vill jag vara brutalt ärlig och säga att liknelserna tar slut. Pepparkaksrullen smakar… vanlig dammsugare – fast med liiiite, liiite ingefära och kanel. Det är med andra ord en väldigt liten skillnad, och skulle jag göra ett blindtest med slumpvis utvalda kollegor i fikarummet är jag säker på att de flesta skulle identifiera rullen som en helt vanlig klassisk dammsugare. Pepparkaksrullen är god, men den ger inte den där juliga pepparkakskänslan det yttre bygger upp förväntningarna på. Jag hade hoppats på pepparkaksdegssmak (ja, jag kan äta en hel del pepparkaksdeg innan jag mår illa).

Jag tycker ändå att Delicatos initiativ är värt lite uppskattning – att göra en ny variant på en kondisklassiker är inte helt lätt – men snälla Delicato, prova att blanda ner lite riktig pepparkaksdeg! Jag tror det kan bli en riktig succé då!

Uppdatering!
Eftersom så många av er läsare hört av er och sagt att det visst smakar mycket pepparkaka började jag misstänka att det var personalmatsalens pepparkaksrullar som inte riktigt höll måttet. Jag gick ner och noterade att de inte är några storsäljare på jobbet, det fanns lika många kvar som när jag köpt mina. De låg på ett fat i en kyldisk, och alltså inte förpackade. Så jag bestämde mig för att ge Delicato en chans till. På den lokala ICA-butiken köpte jag ett fempack pepparkaksrullar. De var mycket mjukare och ”saftigare” än den jag testade på jobbet. och håll i er mina vänner – de smakade mycket mer pepparkaka! Och de är ruskigt goda – när de är riktigt färska! Så jag får korrigera mitt test – det beror alltså helt på hur rullen förvarats och hur färsk den är när du köper den.

Min teori är att du köper de godaste pepparkaksrullarna när de är inplastade – på caféer tas de gärna ur sina förpackningar och läggs på fat för att locka mer till köp, men det innebär även att de torkar och förlorar mycket av sin smak.

• Pepparkaksrulle, Delicato.
• Systemkrav: Sötsug, minst 48 gram ledigt magsäcksutrymme, starkt kaffe rekommenderas som tillbehör.
• Pris: ca. 10-15 kronor.
• Var: Bensinmackar, kondis, godisautomater och konferensbord (ofta gratis i samband med långtråkiga möten)